860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
昨今の事情を鑑み、ライブの動画を後日アーカイブとして公開する事が決定しました。会場に来れる方は生で、色々な事情で来れない方はお家 ...
史上最悲哀的王 跟臣子比舉鼎結果砸死自己 誕一成語. 秦武王跟臣子比力氣，沒想到舉起千斤重的「龍紋赤鼎」時，卻失手砸中右腳骨，當天便因 ...
关于上嘴唇的痣有个比较经常听到的说法，就是这是一颗食痣，但在民间流传着这么一个说法，叫"面无善痣"，意思是脸上长痣总归是不好的事情，脸上的痣都并非是善痣，所以很多人都会觉得，上嘴唇上方长痣是非常不好的表现，尤其是上嘴唇长痣的女人!但其实并不是每一颗长在脸上的痣都不好，而痣的好坏、凶吉，得根据痣的位置、颜色、形状来判断!因此，即使嘴唇长痣代表的也不是不好的寓意。 财运好 财运好是可以让人们拥有更好的生活的，痣相学中认为上嘴唇长痣的女人能聚财，财运上是非常不错的，一生从来不会为了钱而烦恼。 嘴上的痣通常被我们成为食痣，这类女人很有口福，山珍海味基本都吃了个遍。 不仅衣食无忧，物质上也是非常懂得享受的，还能为家人带来好运。 所以若要说上嘴唇痣好不好，其实所代表的寓意是非常不错的。 有吸引力桃花运旺
昨（7）日流出一份疑似羅致政與蔡英文總統的對話音檔，男聲表示孔明透過某位在石碇山上的老師出了鸞文，直言總統府是風水不好的陰地，還為蔡 ...
豫園和城隍廟是上海市中心的兩大著名景點，坐落在上海的老城區中，富含濃厚的歷史文化氣息和豐富的旅遊資源，兩處主入口分別寫有「龍門」、「文昌」，可開車或搭乘地鐵線過來。 豫園始建於明朝萬曆年間，是明清兩代貴族的私家花園，也是上海保存最為完整的一座古典園林。 而與豫園相連的城隍廟，則是上海地區最大的道教廟宇，起源於明朝永樂年間，供奉城隍神，是古人祈求城市平安的神聖場所。 廟內保存有豐富的歷史文物，並具有特色的道教文化風格。 城隍廟附近的區域更演變成一個購物和美食的聚集地，稱為城隍廟商業區，包含了南翔饅頭店、豫園商城等知名地標。 豫園和城隍廟不僅是欣賞古典建築和體驗傳統文化的好去處，也是品味道地美食和購物的熱門景點。 而它們的存在，同時也見證了上海這座城市幾百年來的歷史變遷和文化沉淀。
卧室是家庭中比地方，是房間之一。而牀是我們每天休息睡覺地，可以説它我們生活中佔據了十分地位。 而風水學上，牀頭朝向風水是關，但很多人知道牀頭朝向哪個方向？卧室中牀位置擺放有很多需要注意風水知識，運用話，可以讓你提 升財運，反之，會出現財運，夫妻關係不合，第三者入侵 ...
日本の樹木一覧｜知っておきたい日本の樹木の重要な名前14選! によるものです。 佐藤亜美 2023年2月7日 16時23分 6.6k ビュー ここでは 日本の木のリスト をご紹介します。 ぜひチェックしてみてください。 日本は6,852の島々から成り立っており、生物多様性に富んでいるのも不思議ではありません。 日本には豊かな森林があり、世界中でその美しさを求めて栽培されているユニークな樹木が数多くあります。 日本のような温暖な気候で育つ樹木です。 日本原産の樹木は、世界中の庭や街路に植えられています。 大きさも様々で、大きなものから小さなものまであります。 日本の文化において、木はどのような役割を果たしているのでしょうか。 日本の文化において、植物や花は非常に重要な位置を占めています。
这些破损的碗该怎么处理呢？ 直接扔了，还是继续用呢？ 老祖宗认为碗是人们吃饭的器具，寓意有饭吃。 如果碗破损了，就应该停止使用，即使是一条轻微的裂缝，也应该停止使用，这是寓意我们的饭碗要"可靠"、"稳固"的意思。 如果碗破损了，很容易伤到手或嘴，所以碗破损了就应该停止使用。 在北方，人们习惯把破损的碗放在墙头上。 一来孩子不容易碰到，不易划伤，二来如果晚上有盗贼翻墙入院，碰到碗容易发出摔碎的响声，起到防弹的作用。 第二：碗不能随意送人 饭碗不仅是盛饭的器物，也引申为我们的工作。 如今人们常说的"铁饭碗"，就寓意稳定的工作。 如果把碗送人，有失去稳定工作的意思，而且碗又不是什么贵重的东西，所以人们很少会送碗给别人。 即使接头的乞丐，也是有碗要饭的。
柴火灶
